1)最简单鸡蛋面的做法

1、将西红柿洗净切成小块放入盘中待用，将香菜/葱洗净，切成0.5cm长短待用，将适量姜片切碎。将鸡蛋打入碗里，放少量盐或者生抽搅均匀。

2、大火将锅烧热倒入食用油，放入姜片/西红柿翻炒1-2分钟，加入800ml左右冷水，盖上锅盖等待烧开。

3、烧开后将鸡蛋倒入锅中，并用筷子在锅里搅一下变成蛋花即可。放入适量食盐，再加一勺生抽。

4、等蛋汤再次烧开后放入面条用筷子将面条拌匀，盖上锅盖再次等待烧开。等烧开后，放入葱/香菜用筷子不停的搅匀，让面条熟透即可。

2)十大最简单的自学乐器

1、尤克里里，尤克里里是最近两年非常热门的一种乐器，和吉他非常相似，在网上的各种教程也是很丰富的，自学起来并不是很难，而且尤克里里的价格也是相对来说比较便宜的，非常推荐给大家。

2、吉他，在十大最简单的自学乐器中，吉他是最受年轻人欢迎的，它虽然体积和尤克里里相比更大，但是自学的简易度都是很不错的，比较适合没有基础的人，曲调也非常好听，无论是男生还是女生都非常适合。

3、口琴，口琴是利用金属簧片振动触发声音的乐器，它属于吹奏类型，也是其中最为简单的，非常适合自学。口琴的声音也是非常优雅自然的，出门携带起来也特别方便，是一个比较适合大众的乐器。

4、笛子，笛子是中国的传统名族乐器，自古以来就非常的受欢迎，在网上找到教学教程自学也是非常容易的，乐器购买起来也很方便，无论是价格或者是携带起来都是比较适合的。

5、葫芦丝，在十大最简单的自学乐器中，葫芦丝的受众群体可能更多的是中老年人，年轻人更多的喜欢比较文艺的类型，但是葫芦丝如果有兴趣的话，想要自学是非常方便的，对于爷爷奶奶这辈的人来说，是一个比较不错的陶冶情操的乐器。

6、箫，箫是我国的传统乐器，和笛子是非常相似的，两种乐器在发声方面也有着异曲同工之妙，非常的适合没有基础却想要自学的人。箫的音色相较于其他乐器是比较犀利的，让人听起来会有一定的阳刚之气，非常推荐给各位。

7、6孔陶笛，6孔陶笛是起源于意大利的一种乐器，它的形状非常特殊，并不是单一的类型，材质是利用陶土烧制制造而成。6孔陶笛由于自学起来非常简单，所以在意大利是很流行的一种乐器，基本上当地人都会。

8、孔梨形埙，在十大最简单的自学乐器中，孔梨形埙和6孔陶笛比较相似，但是两者的吹奏方式有所区别，前者和中国的笛子更加相似，都是采取了闭口吹奏的方法。如果对这种乐器有兴趣，在网上或者书店找到合适的教程，学起来也是非常容易的。

9、非洲手鼓，非洲手鼓起源于非洲，制作的工序是所有乐器中最复杂的，所以价格相对来说是最贵的，但是它学起来很方便、很简单，如果有足够的预算并且对非洲手鼓有兴趣，小编是非常推荐自学这种乐器的。

10、管排箫，管排箫是我国的传统名族乐器，它最早在西周的时候就已经出现了，距今已有几千年的历史，它和我们常见的箫相比较，自学起来是没有那么容易了，但是如果坚持相信学会也并不是难事。

3)做鲤鱼的最简单的方法

1、准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞，鱼头鱼尾各拉一刀，揪白线，去肠去腥线，处理干净。

2、鱼身打花刀，抹盐料酒腌渍15分钟左右去腥

3、腌渍好的鱼，用厨房纸巾擦干水分后，均匀地拍上一层薄薄的干淀粉。

4、锅内倒油，油量没过鱼身的一半即可，加热后，把鱼放入煎炸

5、炸至鱼身两面变黄即可乘出。

6、锅中留适量油，把姜片，葱段，蒜片爆香。

7、倒入炸好的鱼，倒入糖醋汁（1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺水），加入花椒，八角。大火烧开，加入香菜，小火慢炖，汤汁剩余1/3的时候，加入少许盐，揭开盖，开大火收下汁。

4)自制绿豆芽最简单的方法

1、绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。

2、准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅，据说很好用呢。

3、第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆（漏水容器）中，在水龙头那里淋一下水，再装入锅（封闭容器）中，盖上锅盖，放至通风阴凉处。

4、第三天打开锅盖，取出内胆，会发现绿豆已经出芽了，依旧像前一天一样淋水，盖上，放好。

5、第四天依旧像第三天一样淋水。

6、第五天淋水，会发现绿豆芽已经长到锅盖处了。

7、第六天绿豆芽长得更长了，将长好的绿豆芽取出，放入容器，然后放进冰箱。

5)最简单的排骨做法

1、将蒜瓣、葱蒜、冰糖、料酒、老抽、姜丝、清水放入碗中做成调味汁备用。

2、排骨焯水，盛出备用，锅中放入八角、香叶炒香，倒入排骨翻炒片刻。

3、将料酒、生抽、香醋调好后倒入锅中，开小火炖30分钟，倒入红烧汁，加水没过排骨，盖上盖子烧至收汁出锅即可。