(1)大珠小珠落玉盘形容的是什么乐器的弹奏声

1、“大珠小珠落玉盘”形容的是琵琶的弹奏声。

2、“大珠小珠落玉盘”出自白居易的《琵琶行》，原句为:大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。形容的是琵琶弹奏出的动人声乐。

3、《琵琶行》是唐朝诗人白居易的长篇乐府诗之一。作于元和十一年（816年）。此诗通过对琵琶女高超弹奏技艺和她不幸经历的描述，揭露了封建社会官僚腐败、民生凋敝、人才埋没等不合理现象，表达了诗人对她的深切同情，也抒发了诗人对自己无辜被贬的愤懑之情。

(2)玉米咸味饼怎么做又软又香

1、材料：玉米粉140克、全麦粉80克、鸡蛋2个、雪菜适量、酵母2克、小苏打1克。

2、玉米粉面粉鸡蛋小苏打酵母混合，根据情况加一点点温水，揉成软软的面团。

3、面团盖上盖子发酵四十五分钟。

4、撒上一把切碎的菜。可以是现成的咸菜，也可以用新鲜叶子菜焯烫后切碎拌上盐蚝油鸡汁等提鲜的调料。

5、将菜和面团揉匀。

6、手上沾凉水，揪起小团面揉圆，在饼铛上按扁。饼铛上要刷一层油。等两三分钟，饼的底部开始变硬起焦，倒入一小碗开水。盖上盖子焖五分钟，饼铛里的水烧干就可以吃了。

(3)怎样做馒头又软又好吃

1、和面时加入少许猪油，把面揉至光滑不粘手进行发酵。

2、加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉，揉成光滑面团，切好面头坯，再发酵十几分钟再下锅。

3、冷水入锅，用中火蒸，使馒头发酵更充分，熄火时不要马上开盖，焖上三分钟再开盖。

(4)软糖怎么做又软又香

1、食材：可乐1瓶，牛奶软糖适量。

2、先把成瓶的可乐倒进锅里，混上明胶粉搅匀。

3、搅匀后倒进准备好的好的奥利奥铁盒中，密封冷藏。

4、带凝固之后取出来，最后用牛奶软糖块把它们粘到一起。