(1)茉莉花怎么修剪

1、修剪残花

它的修剪工作通常都是在花朵凋谢后再来修剪的，在花谢后及时的剪除掉残花。还可以适当的修剪一下过长的枝条，这样修剪不仅可以使茉莉的株型保持一个美观的状态，还能促进新的花枝的生长，提升新花枝萌发的数量，让它在下次花期的时候能开的更加繁茂。

2、去除病枝

在修剪花枝时，一定要将病枝剪掉，连同一些弱枝、过老枝条都要一同剪去，剪掉这种枝条，会保证茉莉养分的充足供给，促进它更好的生长和发育。

3、修剪后的养护

修剪后要记得给它适量的阳光照射，并且要保证通风的条件要良好。多让它照射阳光会促使它生长的更茂盛，促使枝干更粗壮。

4、注意事项

修剪时不要舍不得修剪枯老的枝条，这样相反会导致枝条瘦弱，叶片发育不良，修剪的时候还要注意断面的平整，保证不会影响新芽的生长。

(2)茉莉花糖水的做法和配方

1、原料：桃子300克、茉莉花20克、红糖40克、清水1200克。

2、桃子去核切块备用。

3、茉莉花、清水、红糖，入汤煲煮沸。

4、加入桃子。

5、旺火再次煮沸。

6、转文火煲20分钟即可。

7、桃子红糖茉莉花甜汤水，是一道清甜美味的健脾暖胃的甜汤。桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分，具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好，含有铁、钙、胡萝卜素等物质，它释放能量快，营养吸收利用率高，中医认为它有补中益气、健脾暖胃的作用。茉莉花，能清肝明目、生津止渴、祛风解表、降血压。桃子红糖茉莉花汤，不仅甜美爽口，更有养阴生津、健脾暖胃的功效。

(3)茉莉花秋天怎样剪枝

1、茉莉夏天花开最盛，也最耗养料，开过花后，要立即剪枝，留枝条基部两对叶片即可。此法可刺激秋花孕育，延长花期。

2、至深秋的时候，应强剪一次。除已见花苞的枝条外，要将其余枝头均剪至基部两对叶处，有花的弱枝、病枝及徒长枝应全部剪掉，不要在秋天让其发出大量新枝。

3、如此，翌年春天，茉莉会生长更茂盛，夏天开花更多。

(4)茉莉花叶子发黄

1、浇水不当

浇水过多过少都可导致茉莉花叶子发黄。浇水过多时，表现为嫩叶无光泽，老叶无太多变化，新枝逐渐萎缩，停止生长；浇水过少，会使老叶从上而下逐渐掉落，但新叶正常生长，养分供应不足，遇到以上现象，应当注意浇水量的适宜，保证盆土湿润，不可积水。

2、施肥不当

茉莉花的施肥也很重要，施肥过多导致新叶颜色变为褐色，老叶逐渐发黄枯落；施肥过少会使植物的根须罗作一团，得不到养分的吸收，导致叶片变黄，遇到以上情况，应当及时对茉莉花进行换盆，平时薄施勤肥，保证植物的正常养分供应。

3、土壤原因

土壤也是导致叶子发黄的重要因素，茉莉花的土壤应当选用酸性的土壤，如果土壤呈弱碱性，会导致叶片从黄转绿，甚至脱落，应当使用酸性的营养土进行养护。

4、光照和温度原因

茉莉花是喜光照和温暖环境的花卉，因此要将茉莉花放置在阳光散射光照充足的地方进行养护，夏季高温炎热，不可直接暴晒在阳光下，注意室内同分及降温，盆土不能过于干燥或湿润，否则容易导致盆株叶子发黄，枯萎。

5、冬季黄叶

冬季养护不当也会导致茉莉的叶子发黄，茉莉花冬季应当放置到室内进行养护，要注意室内的温度最低不可低于3℃，最好保持在10-15℃左右，叶子就会很少发黄枯萎。