一 银耳汤高压锅要压多久

1、一般银耳放高压锅炖银耳汤的话20-30分钟即可，需要注意的是冰糖不能放入一起炖，冰糖应该等炖好了再根据个人口味添加，这样的银耳汤味道更佳。

2、银耳汤：是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

3、烹饪方法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

二 银耳汤能用微波炉加热吗

1、银耳汤是可以用微波炉加热。

2、银耳100g，莲子20g，冰糖50g，水适量。

3、银耳莲子洗净泡，越久越好。

4、放到微波炉，容器敞开口，开到蒸饭档，约30分钟左右。

5、时间到了以后加冰糖，搅拌后再加热5~10分钟。

三 一人份养生银耳汤的简单做法

1、材料：银耳适量、红枣6颗、枸杞适量、干百合适量、红糖2块。

2、银耳用开水泡发，泡发后去掉未发开的部分，剪碎备用。

3、百合、红枣、枸杞清洗干净，放入养生杯。

4、倒入剪碎的银耳，加水至最高水位。

5、选择炖煮功能，时间设为3.0，只有经过充分的炖煮，银耳才能变得软糯，如果喜欢脆一点口感的可以在时间设定上略作调整。

6、时间剩0.3时加入红糖，红糖不要过早放。

7、等红糖融化后，稍微炖煮一会儿美味的银耳汤就完成了。

四 山楂银耳汤的做法

1、材料：山楂、雪梨、银耳。

2、山楂洗净去蒂，切两半去果核。

3、雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。

4、银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右，并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮10分钟左右，晾温热即可食用。

五 制作红枣银耳汤

1、红枣银耳汤操作步骤：准备食材银耳、雪梨、红枣、薏米、冰糖。

2、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；

3、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。